Empanada de Manzana

Ingredientes: 
- 1 pisquito de Sal 
- 1 cucharada de Ron 
- 50 gramos de Pasas 
- 2 kilos de Manzanas 
- 100 gramos de Mantequilla tulipán sin sal 
-  200 gramos de Harina 
-  2 cucharadas de Azúcar glas 
- 100 gramos de Azúcar 
-  50 gramos de Almendras en cubos 


 Preparación: 
- Se mezclan 200 gramos de Harina, 100 gramos de Mantequilla tulipán sin sal , 1 cucharada de Ron , 1 pisquito de Sal junto con 3 cucharadas de agua templadas. 
- Haga una bola con todos los ingredientes y deje reposar la masa tapada durante 30 minutos.    - Anteriormente hemos puesto las pasas en remojo. 
- Cuando la masa halla reposado se extiende la masa con el rodillo formando dos cuadrados. Se pone un cuadrado sobre papel vegetal y se pone sobre él, el relleno, 2 kilos de Manzana , 50 gramos de Pasas 50 gramos de Almendras en cubos y se espolvorea con 2 cucharadas de Azúcar glas . 
-  A continuación se tapa con la otra parte del hojaldre. 
- Se rocía con un poco de mantequilla y se mete en el horno durante 50 minutos a 150º.