Peach Cream Pie

Ingredientes 
- 3/4 taza de harina de trigo 
- 1/2 cucharadita de sal 
- 1 cucharadita de polvo para hornear 
- 1 (3 onzas) paquete de mezcla instantánea no pudín de vainilla 
- 3 cucharadas de mantequilla, suavizada 
- 1 huevo 
- 1/2 taza de leche 
- 1 (29 onzas) de melocotones en rodajas, escurridas y se reserva el jarabe 
- 1 (8 onzas) de queso paquete de crema, suavizado 
- 1/2 taza de azúcar blanca 
- 1 cucharada de azúcar blanca 
- 1 cucharadita de canela en polvo 


Preparación 
- Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). 
- Engrase los lados y el fondo de un molde de 10 pulgadas de profundo-plato. 
- En un tazón mediano, mezcle la harina, sal, polvo de hornear y la mezcla para pudín. 
- Mezcle la mantequilla, el huevo y la leche. 
- Batir durante 2 minutos. 
- Vierta la mezcla en el molde de tarta. 
- Coloque las rodajas de durazno en la parte superior de la mezcla de pudín. 
- En un tazón pequeño, bata el queso crema hasta que quede esponjoso. 
- Añada 1/2 taza de azúcar y 3 cucharadas de jarabe de melocotón reservado. 
- Batir durante 2 minutos. 
- Vierta la mezcla sobre los duraznos a menos de 1 pulgada del borde de la cacerola. 
- Mezcle 1 cucharada de azúcar y 
- 1 cucharadita de canela y espolvorear por encima. 
- Hornee en horno precalentado durante 30 a 35 minutos, hasta que se doren. 
Enfríe antes de servir.